Museonjohtajaksi valittu Anni Pelkonen
Hotelli- ja ravintolamuseon museonjohtajaksi on valittu 5.9.2016 alkaen tutkija FM Anni-Helena Pelkonen. Paikkaa haki 30 hakijaa, joista haastateltiin kuusi. Pelkosen vahvuuksia olivat vahva substanssiosaaminen, valmiit kontaktit alalle sekä kokemus yritysyhteistyöstä.