Taikinan taju -opastus
Mitä aisteja leipomiseen tarvitaankaan? Mistä tietää, että leipä on kypsä? Taikinan taju -opastuksella perehdytään leipomiseen arjen tärkeänä taitona.
Taikinan taju -opastuksella seurataan taikinan matkaa raaka-aineista valmiiksi leivonnaiseksi. Opastuksella käydään läpi leipomisen eri vaiheita ja pohditaan miten tunto-, näkö-, kuulo-, haju- ja makuaisteja hyödynnetään leivonnassa. Toiminnallisilla tehtävillä havainnollistetaan aistien merkitystä leivonnassa ja perehdytään klassikkoleivonnaisiin.
Opastus on suunnattu erityisesti 5.- ja 6.-luokkalaisille ja se tukee alakoulun ruokakasvatusta.