Museossa esillä
Monipuoliset näyttelymme ruokkivat uteliaisuutta ja herkuttelevat historialla. Makuasioita-ydinnäyttelyn lisäksi esillä on vaihtuvia näyttelyitä.
Museossa esillä
Kuohuvat kymmenet – ravintolavalokuvia 1960- ja 1970-luvuilta
Suomessa 1960- ja 1970-luvut olivat murroksen ja kehityksen aikaa. Myös ravintolakenttä koki mullistuksia. Kuohuvat kymmenet -valokuvanäyttely kutsuu tarkastelemaan ravintoloita yhteiskunnan näyttämöinä. Miten muutokset ja murrosaika näkyivät ravintoloissa ja niiden asiakkaissa? Millaista pohjaa kuohuvat vuosikymmenet loivat nykyiselle monimuotoiselle ravintolakulttuurille Suomessa?
Ruokalähetin päiväkirja
Näyttely käsittelee lähettien työarkea heidän omasta näkökulmastaan. Millainen on ruokalähetin tyypillinen työpäivä tai onko sellaista? Millaisissa olosuhteissa lähetti työskentelee? Liittyykö työhön haasteita tai ilonaiheita? Näyttely perustuu museon tekemään dokumentointiin. Valokuvat: Yehia Eweis. Yhteistyössä Palvelualojen ammattiliitto PAM ry ja ammattiosasto PAM Couriers Finland.
Pienoisnäyttely: Suomen Gastronomien Seura 80 vuotta
Suomen vanhin ruokaseura Suomen Gastronomien Seura ry perustettiin 1945. 80-vuotisjuhlavuoden kunniaksi seuran kokoama pienoisnäyttely on esillä näyttelyikkunassamme.
Makuasioita – näkökulmia ruoka- ja juomakulttuuriin
Moniaistinen näyttely vie paikkoihin, joissa ruoka- ja juomakulttuuria rakennetaan ja muokataan. Voit istahtaa leirinuotiolle, piipahtaa kotikeittiössä, tanssia ravintolassa, tunnelmoida kouluruokalassa ja tarjoilla lempiruokiasi kahvilassa.