Förutom den permanenta utställningen ”Smaksak” har vi tillfälliga utställningar av olika storlek och längd. Utställningarna behandlar mat- och dryckeskultur ur olika perspektiv.

Aktuella utställningar

18.09.2026-29.08.2027

Korngröt och knäckebröd – Historian bakom den finska skolbespisningen

De finländska skolmåltiderna har kommit en lång väg från de enkla och anspråkslösa rötterna till dagens moderna matservice i toppklass. Utställningen har producerats i samarbete mellan Finlands lantbruksmuseum Sarka och Hotell- och restaurangmuseet.

Öppen tills vidare

Smaksak – synvinklar på mat- och dryckeskultur

Mat- och dryckeskulturen är aldrig konstant, den ändras hela tiden. Den influeras av individer, grupper, samhället och även staten.