Jälleen uusi kävijäennätys
Hotelli- ja ravintolamuseossa vieraili vuonna 2025 yhteensä 20 383 kävijää. Kyseessä on museon kaikkien aikojen suurin vuosittainen kävijämäärä ja ensimmäinen kerta, kun museossamme vieraili vuoden aikana yli 20 000 kävijää.
Käsittelemme näyttelyissä ja yleisötapahtumissa hotelli- ja ravintola-alaa ja suomalaista ruoka- ja juomakulttuuria. Teimme uuden kävijäennätyksen nyt jo kolmantena vuonna peräkkäin. Kävijämäärä kasvoi aiemmasta, vuodelta 2024 peräisin olleesta ennätyksestä peräti kahdeksan prosenttia.
”Olemme erittäin onnellisia kävijämäärämme kasvusta. Se kertoo onnistumisesta työssämme ja siitä, että museomme aihepiiri kiinnostaa,” iloitsee museonjohtaja Anni Pelkonen. ”Myös Museokortti on merkittävä vaikuttaja museoiden menestyksen taustalla. Hotelli- ja ravintolamuseossakin vuoden 2025 kävijöistä lähes puolet oli Museokortin omistajia.”
Vuonna 2025 kävijöitä veti erityisesti alkuvuoden Aurinkokuivattuja porkkanoita -näyttely, jossa taiteilija Anu Tuomisen leikkisä taide valtasi Makuasioita-perusnäyttelyn. Elokuuhun asti esillä oli ruokaperinteiden moninaisuudella herkutellut Nam Yök Häh -näyttely, joka houkutteli museoon varsinkin peruskouluja. Mukavasti väkeä on käynyt myös syksyllä avautuneissa, ravintola-alan historiaa ja nykypäivää esittelevissä näyttelyissä Kuohuvat kymmenet sekä Diary of a Food Courier, jotka jatkuvat vuonna 2026.
Myös kolmen Kaapelitehtaalla toimivan museon keskus kiinnostaa jatkuvasti kasvavaa museoyleisöä. Erityisesti yhteiset säännölliset ilmaisillat ovat olleet menestys.
Diary of a Food Courier on avoinna 17. toukokuuta asti ja Kuohuvat kymmenet – ravintolavalokuvia 1960- ja 1970-luvuilta 30. elokuuta asti. Kesällä museossa nähdään taiteilija Spartak Khachanovin The Impersonal -näyttely, joka kuvaa pakolaisten vastaanottokeskuksen elämää, myös ruokakulttuuria. Syyskuussa 2026 avataan suomalaisesta kouluruokailusta kertova Ohrapuuroa ja näkkäriä – suomalaisen kouluruokailun tarina.
Kuva: Ravintola Kantakrouvi, Ruoholahdenkatu 4 Helsinki, 1980-luku. Hotelli- ja ravintolamuseon kokoelmat.