Erilaiset työpajat ovat osallistava ja toiminnallinen tapa syventää ruoka- ja juomakulttuurin tuntemusta. Pajojen aikana osallistujia rohkaistaan omien havaintojen tekemiseen ja niiden jakamiseen toisten osallistujien kanssa. Pajamme soveltuvat erinomaisesti oppilaitoksille, yrityksille ja vapaa-ajan ryhmille.

Tarjoamme työpajoja eri-ikäisille: varhaiskasvatusikäisille, koululaisille, opiskelijoille ja aikuisille. Järjestämme työpajoja sekä paikan päällä Hotelli- ja ravintolamuseossa että etänä verkon välityksellä. Osa työpajoistamme voidaan pitää myös asiakkaan tiloissa erikseen sovittaessa.

Osa työpajoistamme on sidottu vaihtuviin näyttelyihimme, eivätkä ne ole jatkuvasti ohjelmistossa. Pajasta riippuen toteutuskielenä voi olla suomi, selkosuomi, ruotsi tai englanti. Työpajan kesto ja hinta vaihtelevat pajakohtaisesti.

Pajojen vetäjinä toimivat museolehtori Aino Malminen sekä museon oppaat.

Lisätietoa työpajoista ja varaukset: museolehtori Aino Malminen, aino.malminen(at)hotellijaravintolamuseo.fi, +35844 7474106 (arkisin kello 9-15).

Yhteinen perinnepöytä -työpaja

Pajassa rakennamme osallistujien kanssa yhteisen tarinapöydän ruokaperinteistä. Toiminnallinen paja sopii erinomaisesti aikuisille, opiskelijoille ja koululaisille.

Porkkanasta Picassoksi -työpaja

Virkistävä työpaja sopii taiteesta ja ruoasta sekä niiden yhdistämisestä kiinnostuneille. Suosittelemme pajaa iloisille työ- ja ystäväporukoille.

Mahdollistajat-etäpaja

Etäpajassa tutustutaan ravitsemus- ja majoitusalan historiaan ja alan toimijoiden ammatti-identiteettiin. Se on maksuton pääkaupunkiseudun ulkopuolella sijaitseville oppilaitoksille.

Mathildan makukoulu -työpaja

Makukoulussa maistellaan ja haistellaan lasten isovanhempien lapsuudesta ja nuoruudesta tuttuja makuja ja tuoksuja. Draamallinen paja sopii 5-10-vuotiaille.