We value your privacy

We use cookies to enhance your browsing experience, serve personalised ads or content, and analyse our traffic. By clicking "Accept All", you consent to our use of cookies.

Customise Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorised as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

  • Cookie
    pll_language
  • Duration
    1 year
  • Description
    WordPress Polylang (language plugin) cookie.
  • Cookie
    cookieyes-consent
  • Duration
    1 year
  • Description
    Cookie Yes (this cookie consent plugin) cookie.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyse the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customised advertisements based on the pages you visited previously and to analyse the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Menneet näyttelyt

Menneet näyttelyt

Näyttelyissämme on vuosien varrella käsitelty erilaisia ruoka- ja juomakulttuurin ja hotelli- ja ravintola-alan teemoja.

2024

Tehtaan tekemää ruokaa 01-09/2024

Suomen maatalousmuseon Saran tuottama näyttely kotimaisten elintarvikkeiden historiasta

2023-2024

FOOD TATTOO – Lentävä karjalanpiirakka ja muita ruokatatuointeja 1/2023-1/2024

FOOD TATTOO -näyttely nosti valokeilaan erilaisia ruoka- ja juoma-aiheisia tatuointeja ja tarinoita niiden taustalla. Tatuoinnit näyttelyyn kuvasi palkittu valokuvaaja Meeri Koutaniemi. Haastatteluista ja tarinateksteistä vastasivat Helsingin yliopiston etnografian opiskelijat.

2022-2023

Tiistaitarjotin ja perjantaipullo 1/2022-1/2023

Tiistaitarjotin ja perjantaipullo -näyttely kuljetti katsojan 70-luvun vahvojen, rohkeiden ja värikkäiden ruokakuvien sekä mutkattomien ruokaohjeiden ja makumuistojen maailmaan. Näyttelyn tuotti Vapriikki ja sitä täydennettiin juomakulttuurin osalta Hotelli- ja ravintolamuseossa.

2020-2021

Oispa kaljaa, 1/2020-5/2021

Oispa kaljaa -näyttely tarjosi näkökulmia olueen ja sen merkitykseen suomalaisessa kulttuuriperinnössä ja -historiassa.

 

Menneet näyttelyt

01.10.-31.12.2024
Näyttelyikkuna: Mäkkäri Suomessa 40 vuotta

Näyttelyikkuna: Mäkkäri Suomessa 40 vuotta

Suomen ensimmäinen McDonald’s avattiin Tampereella vuonna 1984. Ravintolaketjun 40-vuotissynttäreitä juhliva pienoisnäyttely on esillä Hotelli- ja ravintolamuseon näyttelyikkunassa. Näyttelyn on toteuttanut Suomen McDonald's.

Chevron right
28.01.2022-08.01.2023
Tiistaitarjotin ja perjantaipullo – Makumatka 70-luvulle

Tiistaitarjotin ja perjantaipullo – Makumatka 70-luvulle

Tiistaitarjotin ja perjantaipullo -näyttely kuljettaa katsojan 70-luvun vahvojen, rohkeiden ja värikkäiden ruokakuvien sekä mutkattomien ruokaohjeiden ja makumuistojen maailmaan.

Chevron right
17.08.2012-07.10.2021
Palveluksessanne!

Palveluksessanne!

Ruoka- ja juomakulttuurin ja hotelli- ravintola-alan historiaa Hotelli- ja ravintolamuseon perusnäyttelyssä vuosina 2012-2021.

Chevron right
27.03.2014-25.10.2015
Kasari! -näyttely

Kasari! -näyttely

Makumatka 1980-luvulle Hotelli- ja ravintolamuseon näyttelyssä.

Chevron right