Herkuttele historialla – tutustu Hotelli- ja ravintolamuseon kokoelmiin museon Finna-näkymässä!
Mitä syötiin 1800-luvun illallisilla? Miltä näyttää ranskanperunalaite? Entä minkälaista oli suurtalouskeittiössä sata vuotta sitten? Vastaukset löydät Hotelli- ja ravintolamuseon Finnasta!
Hotelli- ja ravintolamuseon Finna-näkymässä osoitteessa hrm.finna.fi pääset kurkistamaan museon kokoelmiin kotisohvalta käsin. Finna on ilmainen digitaalinen hakupalvelu, jossa voit tutustua suomalaista ruoka- ja juomakulttuuria ja ravintola- ja hotellialan historiaa käsittelevään aineistoon helposti verkossa.
Finnassa esillä olevat aineistot tarjoavat esimerkkejä Hotelli- ja ravintolamuseon kokoelmien eri osa-alueista. Voit selata ruokalistoja 1800-luvulta nykypäivään, voit tutkia museon esinekokoelmaa pastakoneista baarijakkaroihin ja katsella valokuvia suomalaisesta ravintolaelämästä vuosikymmenten varrella. Hotelli- ja ravintolamuseon Finnaan lisätään uusia aineistoja jatkuvasti.
Näkymä valokuva-aineistoja selatessa.
Voit etsiä aineistoa haun avulla tai selata kokoelmia aineistotyypeittäin. Tarkennetun haun avulla pääset käsiksi juuri sinua kiinnostavaan aineistoon. Finna-näkymän etusivulta löydät myös teemoiteltuja koonteja aineistoista: pääset kurkkaamaan esimerkiksi sotavuosien ruokalistoihin tai noutopöytiin kautta vuosikymmenten. HRM-Finna on erinomainen työkalu tiedonhakuun kuin satunnaiseen selailuunkin – tuhansien erilaisten aineistojen joukosta löytyy taatusti jotain kiehtovaa.
Finna on Kansalliskirjaston ylläpitämä palvelu, joka koostuu organisaatioiden omien Finna-näkymien, kuten Hotelli- ja ravintolamuseon Finnan, lisäksi yleisestä finna.fi -hakupalvelusta. Finna.fi -osoitteessa voit hakea, selata ja tutkia satojen kotimaisten museoiden, arkistojen ja kirjastojen aineistoja. Löydät myös Hotelli- ja ravintolamuseon kokoelmia yleisestä finna.fi -hakupalvelusta.
Jos Finna-aineistot eivät riitä historiannälkääsi, voit aina kääntyä Hotelli- ja ravintolamuseon tietopalvelun puoleen. Kurkkaa HRM-Finna osoitteessa hrm.finna.fi tai lue lisää tietopalvelustamme täältä!
Anni Aaltonen
Kirjoittaja on Hotelli- ja ravintolamuseon amanuenssi